Nach der Hochzeitssaison: Ein Blick hinter die Kulissen der Domaine de Valbonne
Mitte Oktober haben wir die letzte Hochzeit der Saison 2026 gefeiert. Nach Monaten voller Emotionen, unvergesslicher Begegnungen, fröhlicher Feste und wunderschöner Liebesgeschichten ist auf der Domaine de Valbonne wieder Ruhe eingekehrt.
Zumindest könnte man das meinen!
Denn während unsere Gäste nach Hause zurückkehren, beginnt für uns eine ganz andere, ebenso intensive Zeit. Wer glaubt, dass wir nun sechs Monate Urlaub machen, sollte einmal einen Blick hinter die Kulissen unserer Hochzeitslocation in der Provence werfen.
Zwischen unzähligen Waschladungen, Gartenpflege, Olivenernte und Renovierungsarbeiten gibt es auf unserem historischen Anwesen immer etwas zu tun.
Ein Herzensprojekt, das uns seit 2020 begleitet
Als wir die Domaine de Valbonne im Jahr 2020 übernahmen, ahnten wir bereits, dass uns ein außergewöhnliches Abenteuer bevorstand.
Was wir damals noch nicht wussten: Wie sehr uns dieser Ort ans Herz wachsen würde.
Seit unserer Eröffnung im Jahr 2021 durften wir mehr als 150 Hochzeiten begleiten. Wir haben Paare aus aller Welt kennengelernt, bewegende Momente erlebt und unzählige Erinnerungen gesammelt.
Unser Wunsch ist dabei immer derselbe geblieben: Jedes Brautpaar soll sich mit seinen Liebsten bei uns so wohlfühlen wie in einem großen, liebevoll geführten Familienhaus.
Genau deshalb kümmern wir uns mit so viel Leidenschaft um jedes Detail – auch dann, wenn gerade keine Hochzeit stattfindet.
Nach der Hochzeitssaison beginnt die Arbeit hinter den Kulissen
Eine Hochzeit in der Provence soll sich für unsere Gäste leicht und unbeschwert anfühlen. Doch hinter dieser scheinbaren Leichtigkeit steckt viel Vorbereitung.
Auf unserem 35 Hektar großen Anwesen gibt es zahlreiche Gebäude, Empfangsbereiche, Gärten und Einrichtungen, die regelmäßig gepflegt werden müssen.
Nach der Saison kontrollieren, reinigen und überarbeiten wir sämtliche Möbel, Tische, Bänke, Dekorationen, Leuchten und Ausstattungsgegenstände.
Auch unsere Unterkünfte erhalten besondere Aufmerksamkeit.
Mit 23 Schlafzimmern, 56 Schlafplätzen und 17 Badezimmern kommt einiges an Wäsche zusammen! Bettwäsche, Kissen, Textilien und Dekorationen werden sorgfältig gereinigt und für die kommende Saison vorbereitet.
Viele dieser Arbeiten bleiben unseren Gästen verborgen. Doch gerade sie sorgen dafür, dass jedes Brautpaar ein ebenso gepflegtes und einladendes Anwesen vorfindet.
Herbst in der Provence: Zeit für die Olivenernte
Auf der Domaine de Valbonne bestimmt nicht nur der Hochzeitskalender unseren Alltag, sondern auch die Natur.
Sobald die letzten Hochzeitsgäste abgereist sind, beginnt die Olivenernte.
Unsere Olivenhaine gehören seit Jahrhunderten zur provenzalischen Landschaft. Die jährliche Ernte ist für uns zu einer liebgewonnenen Tradition geworden.
Doch auch die Lavendelfelder, Weinberge, Gärten, Wege und Waldflächen benötigen das ganze Jahr über Aufmerksamkeit.
Das Leben auf einem historischen Landgut bedeutet, mit den Jahreszeiten zu arbeiten und die natürliche Umgebung zu respektieren.
Und genau das macht für uns einen großen Teil des Charmes der Provence aus.
Neue Projekte: Unsere historische Scheune wird weiterentwickelt
Der Winter bietet uns die Gelegenheit, größere Renovierungsarbeiten durchzuführen, ohne unsere Hochzeitsgäste zu stören.
Eines unserer wichtigsten Projekte für den Winter 2026/2027 ist die Umgestaltung unserer alten Scheune.
Wir möchten diesen historischen Bereich zu einem zusätzlichen überdachten Empfangsraum weiterentwickeln – mit dem Charme seiner alten Steinmauern und einer Ausstattung, die den heutigen Anforderungen gerecht wird.
Dabei verfolgen wir ein klares Ziel: Den authentischen Charakter der Domaine bewahren und gleichzeitig den Komfort unserer Gäste weiter verbessern.
Wir freuen uns schon darauf, unseren zukünftigen Brautpaaren das Ergebnis zu zeigen.
Ein historisches Anwesen mit modernem Komfort
Die Domaine de Valbonne blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 16. Jahrhundert reicht.
Ihre alten Natursteinmauern, Innenhöfe und Gebäude verleihen ihr eine ganz besondere Atmosphäre.
Doch eine hochwertige Hochzeitslocation in Südfrankreich muss heute mehr bieten als eine wunderschöne Kulisse.
Deshalb investieren wir kontinuierlich in die Modernisierung unserer technischen Anlagen, die Verbesserung der Infrastruktur und den Komfort unserer Unterkünfte.
Viele dieser Maßnahmen sind auf Hochzeitsfotos kaum zu erkennen.
Für einen reibungslosen Ablauf und einen entspannten Aufenthalt unserer Gäste sind sie jedoch unverzichtbar.
Verantwortung für unsere außergewöhnliche Umgebung
Unsere Domaine liegt inmitten einer geschützten Naturlandschaft am Rand des Waldes von Valbonne.
Diese besondere Lage ist ein großes Privileg – und zugleich eine Verantwortung.
Deshalb achten wir bei der Pflege und Weiterentwicklung des Anwesens auf einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Wassermanagement, technische Optimierungen, die Pflege unserer Grünflächen und ein möglichst ressourcenschonender Betrieb gehören zu unseren langfristigen Zielen.
Warum wir nicht das ganze Jahr über Hochzeiten veranstalten?
Die Provence ist zu jeder Jahreszeit wunderschön.
Dennoch haben wir uns bewusst dafür entschieden, unsere Hochzeitssaison auf die wärmeren Monate zu konzentrieren.
So bleibt uns im Winter ausreichend Zeit für Instandhaltung, Renovierungen und die Vorbereitung der kommenden Veranstaltungen.
Denn eine Hochzeit soll nicht nur wunderschön aussehen. Sie soll auch unter optimalen Bedingungen stattfinden.
Natürlich bleiben wir während dieser Zeit für unsere zukünftigen Brautpaare erreichbar, organisieren Besichtigungen und begleiten die Vorbereitungen ihrer Hochzeit in der Provence.
Viel mehr als eine Hochzeitslocation in der Provence
Die Domaine de Valbonne ist für uns weit mehr als ein Veranstaltungsort.
Wir kennen ihre alten Mauern, ihre versteckten Ecken, ihre Olivenbäume und die vielen kleinen Besonderheiten, die sie so einzigartig machen.
Jedes Jahr investieren wir viel Zeit, Energie und Herzblut, um diesen Ort noch schöner und einladender zu gestalten.
Manche Veränderungen sind sofort sichtbar. Andere bleiben im Hintergrund.
Doch alle verfolgen dasselbe Ziel: unseren Brautpaaren und ihren Gästen unvergessliche Tage in der Provence zu ermöglichen.
Denn am Ende sind es genau diese Momente, für die wir all das tun: glückliche Menschen, gemeinsames Lachen, lange Abende unter dem Sternenhimmel und Erinnerungen, die ein Leben lang bleiben.
Nein, der Winter ist für uns wirklich keine Urlaubszeit!
Aber wir lieben auch diese Jahreszeit, in der wir uns ganz unserem Anwesen widmen können.
Wir freuen uns darauf, Sie im Frühjahr 2027 wieder auf der Domaine de Valbonne willkommen zu heißen!
„All diese Arbeit für diese Momente des Glücks auf der Domaine de Valbonne.“
Estelle & Julien
Domaine de Valbonne – Saint-Paulet-de-Caisson, Provence, Frankreich
